eTrebinje
Hrana i piće

Bakin recept za mekane uštipke

Izvor: Mondo

Fotografija: Ilustracija


Da biste spremili uštipke kakve je nekad spremala vaša baka, samo pratite ovaj recept…

Vratite se u detinjstvo ovim ukusnim doručkom – evo kako da spremite sjajne uštipke!

Sastojci:

Kašičica suvog kvasca


200 mililitara mleka

100 mililitara vode

Kašika šećera

Kašika soli

Tri jaja

600 grama brašna

Priprema:

Mleko zamlačite, ali nikako nemojte previše da ga zagrejete, pa u to dodajte kvasac, šećer, promešajte i ostavite da nadođe oko 10-15 minuta.

U posudu stavite pola kilograma brašna, dodajte nadošli kvasac, ulje, jaja, vodu i so, pa izmešajte. Ukoliko je testo previše lepljivo, dodajte još brašna.

Smesu ostavite na toplom oko 45 minuta, zatim je blago promešajte, a u međuvremenu, u dubljoj šerpi zagrejte ulje.

Kašikom vadite smesu i stavljajte u vrelo ulje, a kada porumene, okrenite da se isprže i sa druge strane. Vadite ih na ubrus kako bi se ocedio višak ulja. Poslužite ih tople.


Šta Vi mislite o ovome?

VAŽNA NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ne i stavove portala etrebinje.com. Molimo sve korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo da obrišemo komentar bez prethodne najave i objašnjenja.

Ova stranica koristi kolačiće kako bi osigurali bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korištenja pretpostavićemo da ste saglasni sa primanjem kolačića. Prihvati Pročitaj više