Naparvite neobičnu pasta čorbu sa pečurkama.
Sastojci:
- 250 g pilećih grudi
- 1 glavica crnog luka
- 2 praziluka
- 200 g šampinjona
- 200 g makarona
- 100 ml pavlake za kuvanje
- so
- biber
- ulje ili mast
Priprema:
Crni luk i praziluk isjeckati i lagano propržiti na ulju ili masti. Posoliti i pobiberiti. Šampinjone očistiti i nasjeckati na listiće ili na četvrtine. Dodajte u luk. Dodajte piletinu isjeckanu na kockice i nalijte vodom da ogrezne. Krčkati dvadesetak minuta. Dodajte tkesteninu i pavlaku za kuvanje i lagano promokešajte da se ne zalokepi za dno. Ako je voda isparila, dolijte. Kuvajte još desetak minuta i vaše jeleo je potom gotovo.
Izvor: Nezavisne