eTrebinje
Hrana i piće

Ukusni i brzi recepti sa kiselom pavlakom

Izvor: pixels.com

Fotografija: pixels.com


Gladni ste i nemate dovoljno vremena za kuhinjske majstorije?

Bilo da vam dolaze gosti, pripremate ručak za sebe ili porodicu, prijedlozi brzih recepata će uvijek dobro doći, a mnogo su bolja opcija od kupovne brze hrane.

Odličan dodatak jelima je kisela pavlaka koja je ujedno poznata kao sjajan sastojak koji doprinosi bogatoj aromi ukusnih jela.

Baš zato je naš izbor pao na ovaj ukusman, kremasti mliječni proizvod.

Svako jelo sa dodatkom pavlake poprimiće posebnu aromu i neodoljivu kremastu strukturu. Natavite da čitate tekst i upoznajte se sa jednostavnim receptima sa kiselom pavlakom.

#1 Špagete sa slaninom i kiselom pavlakom – uživajte u punom ukusu

Testenine su poznate kao namirnica koja se sprema sa lakoćom, te i oni koji nisu vešti u kuhinji mogu kreirati jelo neodoljivog ukusa za svega nekoliko minuta. Takođe, priprema tjestenina omogućava vam kreativnost u kuhinji.

Ukusnu pastu možete pripremiti uz upotebu sastojaka koje svi imamo u kući, te sa lakoćom može kreirati obrok po želji. Za pripremu špageta sa slaninom i kiselom pavlakom biće vam potrebno oko pola sata.

Sastojci:

  • 350 – 400 g špageta (ili drugih testenina po izboru)
  • 300 ml kisele pavlake
  • 3 jaja
  • 120 g pančete
  • 50 g parmezana
  • 1 srednja glavica crnog luka
  • 1 -2 čena bijelog luka (po ukusu)
  • malo maslinovog ulja
  • so i drugi začini po želji

Priprema:

Špagete stavite u slanu ključalu vodu i kuvajte po uputstvu sa pakovanja. Dok se tjestenina kuva, isjeckajte slaninu, crni i bijeli luk. U tiganj sipajte malo maslinovog ulja i stavite slaninu i crni luk da se dinstaju na tihoj vatri, a nakon nekoliko minuta dodajte i bijeli luk. Uz povremeno miješanje dinstajte još 2-3 minuta dok sastojci ne poprime zlatkastu nijansu.

U činiji razmutite 3 jaja, dodajte kiselu pavlaku, parmezan i začine. Pred sam kraj prženja slanine dodajte umućenu smjesu i miješajte nekoliko minuta sve dok ne bude sasvim zagrijano.

Tjesteninu ocijediti i preliti sosom sa kiselom pavlakom, a zatim sjediniti sve uz miješanje. Jednu kutlaču vode u kojoj se tjestenina kuvala možete dodati jelu kako bi doprinijela sjedinjavanju sastojaka.

Uživajte u ukusnoj pasti!

#2 Salata sa povrćem, jajima i pavlakom – sjajan izbor za ljetnji ručak

Salata je odličan izbor za ljetnji obrok, kada je većini ljudi apetit smanjen usled visokih temperatura. Svježe povrće izvor je brojnih vitamina i minerala, te predstavlja zdravu opciju za sve obroke tokom dana.

Kuvana jaja su odličan izvor preko potrebnih proteina, a kombinacija ovih namirnica držaće vas dugo sitim. Naš prijedlog je da ovaj recept pripremate tokom ljetnje sezone.

Sastojci:

  • 4 rotkvice
  • 4 komada čeri paradajza
  • ½ crnog ili crvenog luka
  • 1 krastavac
  • 3 – 4 kašike kisele pavlake
  • 1 jaje
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Priprema salate sa jajima, povrćem i pavlakom krajnje je jednostavna, te je pogodna za one koji se ne snalaze najbolje u kuhinji. Povrće dobro operite, a zatim iseckajte na sitnije komade. Dok pripremate povrće, stavite jaje da se skuva (najpogodnije je da bude tvrdo kuvano). Skuvano jaje isjeckajte na kocke i smjestite sve sastojke u jednu činiju, a zatim dodajte pavlaku i začine i dobro promiješajte.

Receptu možete dodati i drugo povrće po želji. U ovu šarenu salatu sjajno će se uklopiti zelena salata, a mnogi se odlučuju da dodaju i svjež bebi spanać. Ova namirnica bogata je brojnim vitaminima i mineralima i doprinijeće bogatom ukusu salate, te će se odlično uklopiti sa preostalim povrćkama.

Uživajte u pravom ljetnjem ukusu!

#3 Piletina sa kiselom pavlakom – nepogrešiva kombinacija sastojaka

Poznato je da je pileće meso jedna od omiljenih namirnica ljudi sa naših prostora. Od davnina piletina se priprema na najrazličitije načine i kombinuje sa raznovrsnim sastojcima.

Za sve ljubitelej ukusnog pilećeg mesa, pripremili smo jednostavan i ukusan obrok koji će probuditi sva vaša čula.

Sastojci:

  • 400 – 500 g belog pilećeg mesa
  • 180 g kisele pavlake
  • 1 šargarepa
  • 1 veća glavica crnog luka
  • so, vegeta i drugi začini po izboru
  • malo maslinovog ulja

Priprema:

Isjeckajte crni luk na kockice, šargarepu na kolutove i piletinu na kocke. Na srednjoj temperaturi prodinstajte crni luk i šargarepu na ulju, a nakon nekoliko minuta kada smekšaju, dodajte i piletinu koju ste prethodno začinili po ukusu. Tokom dinstanja dodajte malo vode kako vam sastojci ne bi zagorjeli i kako se piletina ne bi previše osušila.

Kada je meso poprimilo zlatkastu boju, skinite sa vatre i dodajte pavlaku, a zatim dobro promiješajte kako bi se svi sastojci sjedinili. Pavlaka će ovom jelu donijeti posebnu svježinu i kreirati izbalansiran ukus.

Ukoliko imate nešto više vremena, možete servirati obrok sa krompir pireom ili barenim pirinčem.

Nadamo se da su vam predlozi jednostavnih, brzih i ukusnih recepata pružili neophodnu dozu inspiracije, te da ste pronašli obrok po ukusu koji će biti spreman za manje od pola sata. Naš savjet je da se upustite u eksperimentisanje, te dodate sastojke po ukusu.

Možda baš na taj način kreirate neodoljiv obrok koji će oduševiti sve ukućane!.

Prijatno!

 


Povezane vijesti

Izvor zdravlja iz Hercegovačke zemlje: jedite ovo i nećete biti bolesni!

eTrebinje

Zatvorili velike trgovine u RS: Slijede gužve, hrana će propadati

eTrebinje

Šta je seoski turizam i zašto ga odabrati za odmor?

eTrebinje

Otrov za telo: Namirnice koje nutricionisti preziru

eTrebinje

Hrana koja ne dozvoljava da zaspite

eTrebinje

Fit&Fun: Namirnice koje trebate uvrstiti na svakodnevni meni

eTrebinje

Šta Vi mislite o ovome?

VAŽNA NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ne i stavove portala etrebinje.com. Molimo sve korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo da obrišemo komentar bez prethodne najave i objašnjenja.

Ova stranica koristi kolačiće kako bi osigurali bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korištenja pretpostavićemo da ste saglasni sa primanjem kolačića. Prihvati Pročitaj više