Festival božićnog kolača „Česnica“, koji organizuje Udruženje građana Kancelarija za kulturnu diplomatiju iz Beograda u saradnji sa NVO Novska kredenca, a uz podršku Opštine Herceg Novi i lokalne Turističke organizacije, upriličen je u nedjelju 21. decembra u prostoru Gradske kafane u Herceg Novom.
Kancelarija za kulturnu diplomatiju Srbije pokrenula je 2022. godine ovu manifestaciju, kao svojevrsnu platformu za promociju kulturnog nasljeđa u oblasti obrednog hljeba. Festival božićnog kolača „Česnica“ u Herceg Novom i u Crnoj Gori se organizuje prvi put, ali kao dio međunarodne manifestacije koja se sprovodi u šest zemalja i 14 opština i gradova.
Na ovoj manifestaciji učešće je uzelo Srpsko udruženje “Ćirilica” Trebinje, uz podršku Odjeljenja za kulturu Grada Trebinja. Članice Udruženja Žanela Pažin, Bogdanka Janković i Maja Čečur su predstavile bogato nasljeđe u oblasti božićnog i obrednog hljeba, običaja za Badnje veče i Božić, kao i tradicionalne gastronomske specijalitete Hercegovine. Njihova postavka izazvala je puno pažnje. Žanela Pažin je istakla da su željele da prikažu kako izgleda tradicionalna hercegovačka trpeza za Badnje veče, i da je za nju karakteristična posna hrana.
– Neizostavno je ukrašena grančicama badnjaka, kao i bršljenom. Puno je simbolike u pripremanju i ukrašavanju trpeze za najradosniji praznik – Božić. Ovo je praznik koji proslavlja rođenje Boga Sina, i ukazuje na važnost porodice i zajedništva – istakla je Pažin.