eTrebinje
Zdravlje

Konzumiranje mesa povezano sa multiplom sklerozom?

Izvor: b92

Fotografija: Shutterstock/sfam_photo


Rezultati novih istraživanja naučnika sa Univerziteta Konektikat i Vašington su analizirajući imuni sistem, mikrobiom crema, ishrana i krvnu sliku osoba obolelih od multiple skleroze došli do novih saznanja.

Tačan okidač koji podstiče imuni sistem na napad još uvek je nepoznat, ali novo istraživanje crevnih bakterija nudi novo područje za posmatranje.

Mikrobiom creva, ukupna količina mikroorganizama u probavnom sistemu, poslednjih godina se povezuje sa različitim stanjima.

Smatra se da igra veliku ulogu u svemu, od pomoći u varenju hrane i sprečavanju infekcija do snage imunog sistema. U prvoj studiji te vrste naučnici sa Univerziteta Konektikat i Vašington analizirali su mikrobiom creva, imuni sistem, ishranu i krvnu sliku 25 pacijenata koji boluju od multiple skleroze, a zatim su ove podatke uporedili sa podacima 24 zdrave osobe u kontrolnoj grupi.

 

Autor studije, dr Yanjiao Zhou rekao je da su otkrili da su nivoe vrsta crevnih bakterija povezane i s multiplom sklerozom i s ozbiljnošću stanja pacijenata.

“Ali ono što je stvarno zanimljivo je kako se ti sistemi međusobno povezuju i kako je ishrana uključena u te veze”, rekao je.

Analiza je pokazala da su ljudi koji su jeli meso imali niže nivoe bakterije bacteroides thetaiotaomicron, vrste crevnih bakterija povezane s varenjem povrća. Takođe su otkrili da su ljudi koji boluju od multuple skleroze konzumirali više mesa, što je navelo tim naučnika na tezu da postoji povezanost.

Uzorci krvi pacijenata sa multiplom sklerozom pokazali su viši nivo ćelija imunog sitema zvanih T pomoćne ćelije 17, tipa T ćelija koji pomaže drugim ćelijama da identifikuju mete za napad.

Kombinijući nalaze posumnjali su da nešto nije u redu s crevnim bakterijama pacijenata sa multiplom sklerozom, što uzrokuje njihovo odvajanje od imunog sistema, a to ga podstiče da reaguje kao da je telo napadnuto infekcijom. To dovodi do povećanja proizvodnje T pomoćnih ćelija 17, za koje istraživači kažu da mogu dovesti do oštećenja nerava kod multuple skleroze.

 

Vrlo važni rezultati istraživanja, prvog ove vrste

Naučnici su želeli da naglase da ovu povezanost nije bilo jednostavno utvrditi, jer dosta zdravih ljudi jede meso bez problema. Ipak, dodali su da podaci iz njihove studije ukazuju na povezanost između multiple skleroze i konzumiranja mesa.

Dr Laura Piccio, koja je takođe bila uključena u studiju, rekla je da je njihova analiza otvorila novi potencijalni put za dalja istraživanja.

“Ovo je prva studija koja koristi integrisani pristup za analizu međudelovanja ishrana, crevnog mikrobioma, imunog sistema i metabolizma, kao i njihovog doprinosa patogenezi i napredovanju bolesti kod osoba sa multiplom sklerozom”, rekla je.

“Otvara novi modalitet za rešavanje budućih naučnih pitanja ne gledajući jedan pojedinačni činilac, već njihove složene interakcije.”

Objavljujući svoje nalaze u časopisu EBioMedicine, tim je rekao da u budućnosti žele da prošire svoje istraživanje kako bi uključili više ljudi, posebno onih s težim oblicima multipleskleroze.

Rekli su da se nadaju da će ih to dovesti do konačnog razumevanja odnosa između ishrane, crevnih bakterija i imunološkog odgovora kako bi se sprečili i ublažili simptomi ove bolesti.


Povezane vijesti

Šta se može dogoditi vašem organizmu ako jedete previše mesa?

eTrebinje

Kilogram piletine skuplji od svinjetine, mesari u čudu

eTrebinje

Cijene mesa skaču i do 50 posto, veliki problem je i uvoz

eTrebinje

Budite pažljivi pri odabiru mesa: Ova vrsta najčešće donosi zarazu

eTrebinje

Trik od 5 sekundi otkriva da li je meso svježe

eTrebinje

Suhe bukove cjepanice i nekoliko borovih grančica za idealno dimljenje mesa

eTrebinje

Šta Vi mislite o ovome?

VAŽNA NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ne i stavove portala etrebinje.com. Molimo sve korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo da obrišemo komentar bez prethodne najave i objašnjenja.

Ova stranica koristi kolačiće kako bi osigurali bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korištenja pretpostavićemo da ste saglasni sa primanjem kolačića. Prihvati Pročitaj više