Kako nastaje najbolji hercegovački prijesnac i bez kog sastojka nema ovoga specijaliteta znaju učenici kulinarske škole. Prethodna godina bila je izuzetno uspješna za učenike Centra srednjih škola iz Trebinja koji se školuju za buduće kuvare i poslastičare.
Nedavno su i zvanično svrstani u vrh gastro turizma.
Priznanje za uspješan rad stiglo je sa takmičenja „Zvijezda turizma BiH“, gdje su kao prva i jedina škola u Srpskoj i FBiH ušli u top tri, među brojnim privrednim, ugostiteljskim i turističkim organizacijama.